Dansk Skaldyrscenter (DSC)

Dansk Skaldyrscenter i Nykøbing Mors er en sektion under DTU Aqua med ansvarsområde for forskning og udvikling indenfor produktion af skaldyr og tang. I relation til DSC er der etableret et formidlings- og oplevelsescenter, der formidler viden om og oplevelser i relation til skaldyr, tang og Limfjorden. DSC kan levere følgende til projektet:

• Praktisk erfaring med og viden om etablering og drift af opdrætsanlæg til produktion af skaldyr og tang.
• Både og udstyr der kan bruges ved etablering af fjordhaver.
• Udplantningsmaterialer til fjordhaverne i form af muslinger i strømper, østersyngel, sporeliner (tang) og hummeryngel.
• Uddannelse i praktisk håndtering og generelt undervisningsmateriale.
• Formidling af information om opdræt, Limfjorden, skaldyr, tang mm.
• Faciliteter til workshops om tilberedning af råvarerne.